Artikel teilen! Eierflockensuppe: Zutaten: 1 l Brühe 1/8 l Milch 1 bis 2 Eier 2 Eßl. Mehl Sa ...
Saturday, 6. november 2010
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14:30
Zutaten:
1 l Brühe
1/8 l Milch
1 bis 2 Eier
2 Eßl. Mehl
Salz,Muskat,Petersilie
Die Brühe aufkochen.In der Milch Ei,Mehl und Gewürze verquirlen,unter
Rühren in die siedende Brühe gießen und aufkochen lassen.Vor dem Auftragen
gehackte Petersilie oder andere Kräuter zufügen.1Stich Butter verfeinert die
Suppe.
von Jörg Stemmler
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veröffentlicht in: Suppen
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