8 cl weißer Rum
2 cl Apricot Brandy
1/2 Tasse Ananassaft
1/2 Tasse Zitronen-oder Limettensaft
1-2 EL Grenadinessirup
2 Portionen Eiswürfel
Minzeblätter zum Garnieren
Den Rum mit dem Apricot Brandy,dem Ananassaft und dem Zitronen-oder Limetensaft sowie dem Grenadinesirup in einen Shaker geben und kräftig durchshaken.Einige Eiswürfel zerstoßen,dazugeben und
nochmals gut durchschütteln.Die restlichen Eiswürfel in dekorative Gläser füllen und den Drink darauf seihen.Den Cocktail mit Minzeblättchen augarnieren,verzieren und sofort servieren.
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