Blutorangenpunsch

Zutaten für 2 Personen:

3 bis 4 Blutorangen
1/2 L Blutorengen Drink
1/2 L trockener Rotwein
einige Gewürznelken
2 bis 3 Zimtstangen
1 Stück Ingwerwurzel
Zucker nach Geschmak
Orangenlikör zum Aromatisieren
Orangenscheiben zum Garnieren

Die Blutorangen zunächst schälen,die weiße Innenhaut entfernen und die
Früchte filieren.Die Früchte klein schneiden,mit dem Blutorangen-Drink
und dem Rotwein in einen Topf geben und zum Kochen bringen.Die
Gewürznelken,die Zimtstangen und die Ingwerwurzel dazugeben und 6-8
min.ziehen lassen.Kurz vor dem Servieren den Punsch durch ein Sieb
gießen,mit Zucker nach Geschmack süßen und mit Orangenlikör aromatisieren.
Den Punsch in dekorative Punschgläser füllen,mit Orangenscheiben aus-
garnieren,verzieren und sofort servieren.

Profil

  • Jörg Stemmler
  • Blog von Jörg Stemmler
  • Verheiratet / in Partnerschaft lebend / in eheähnlicher Gemeinschaft lebend
  • Männlich
  • 19.11.1960
  • Familie Kochen Radfahren Angeln
  • Bin Verheiratet habe zwei Mädchen 6 und 9 Jahre alt Habe Koch gelernt Hobbys: Fahrradfahren,Familie und Angeln sowie leidenschaftlich gerne Kochen

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