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Zutaten für 20 Portionen:
15 Stückchen Würfelzucker
1 ungespritzte Orange
1 ungespritzte Zitrone
1/2 Flasche Rum
400g Zucker
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Portwein
1/2 Flasche Sekt
Am Würfelzucker die Schale von der Orange und Zitrone abreiben,mit den Früchten in den Punschkessel geben,den Rum darübergießen und anzünden.Über den geschmolzenen Zucker das erhitzte Gemisch von
Weißwein,Portwein und Sekt geben und gut verrühren,In feuerfesten Gläsern servieren.
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