Gewürztorte

Zutaten:

100 g Margarine
100 g Zucker
2 Eier
1 Teel. Pfefferkuchengewürz
3 Teel. Kakao
100 g   Nüsse oder Mandeln
darunter 4 Stück bittere Mandeln
12 EL. Milch
250 g  Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Salz
Rumglasur

Die schaumig geschlagene Margarine,Zucker und Eigelb verrühren,Pfeffer-
kuchengewürz,Kakao ,gehackte Nüsse und geriebene Mandeln,Milch und
das mit Backpulver gesiebte Mehl zugeben.Die leicht gesalzenen Eiweiß
zu steifen Schnee schlagen und unter den Teig heben.In gefetteter,aus-
gestäubter Form bei Mittelhitze backen und nach dem Erkalten stürzen.
Mit Rumglasur überziehen oder damit verzieren.