Äpfel,gebacken mit Sauerkraut

Zutaten:

500 g Äpfel
500 g Sauerkraut
Bierteig
Backfett

Die Äpfel schälen,in Scheiben und das Kernhaus entfernen.Die Äpfelscheiben in Bierteig tauchen und in heißem Fett herausbacken.Zusammen mit der Butter und Wein gekochtem Sauerkraut auf einer Platte anrichten.