Pilzauflauf mit Nudeln

Zutaten:

250 g Nudeln
500 g Pilze
3 EL Butterschmalz
gehackte Petersilie
Salz,Pfeffer
2 EL Brösel
1 EL Butter


Die Nudeln kochen,schwenken und abtropfen lassen.Die Pilze putzen,waschen,kleinschneiden,im Butterschmalz dünsten und mitden Gewürzen abschmecken.Die Nudeln mit den Pilzen lagenweise in eine gebutterte Auflaufform füllen,mit Butterflöckchen und Bröseln bestreuen,nach Belieben noch mit einer Tasse saurer Sahne begießen und im Ofen überbacken.