Eierlikör-Quark-Creme

Veröffentlicht auf von Jörg Stemmler

Zutaten:

250 g Quark
etwa Milch
1 Eigelb
1 Päck. Vanillinzucker
4 Eßl-Eierlikör
300 g Erdbeeren.

Den Quark mit Milch,Eigelb,Vanillinzucker und Eierlikör schaumig schlagen.Die gewaschenen und von den Stielen befreiten Erdbeeren halbieren.Die Früchte in Schälchen füllen und mit der Creme übergießen.
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Veröffentlicht in Dessert

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