Cheese Crakers

Zutaten:

225 g Emmentaler Käse
3 EL Sherry
2 EL Sahne
2 EL Butter
1 TL Senf
Salz,Pfeffer
Crackers

Den Käse in Stücke schneiden und durch den Wolf drehen.Wein,Sahne,die
schaumig geschlagene Butter und die Gewürze zugeben.Die Masse mit dem
Spritzbeutel auf die ungesüßte Crackers auftragen.