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Französischer Feuertopf

Zutaten: 4 Hähnchenkeulen Salz,Pfeffer 3 Zwiebeln 3 Möhreen 1 Kohlrabi 250 g grüne Bohnen 1 Paprikafrucht 3 EL.Öl 1 Glas Weißwein 5 Tomaten je 1 Teel.Thymian und Rosmarin 1 bis 2 Peperoni Die vorbereiteten Hähnchenkeulen salzen und pfeffern.Zwiebeln,Möhren...

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Gefüllte Zwiebeln

Zutaten: 8 bis 12 mittelgroße Zwiebeln 1/2 L Gemüse-oder Fleischbrühe 400 g Bratwurst 1 EL. geschrotete Pfefferkörner 1/2 Tasse gehackte Kräuter 1 Teel.Majoran 1 Teel.Thymian Salz,Pfeffer 1 Prise Kümmel 100 g geriebener Emmentaler Kräuterzweige zum Garnieren...

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Chinesische Kohlsuppe

Zutaten: 1 EL. Öl 300 g Chinakohl Salz 1/4 Teel. gemahlener Ingwer 3/4 L kräftige Brühe 100 g mageres Schweinefleisch 1 Teel.Sojasauce je 1 Prise Zucker und Pfeffer 1 Teel. Kartoffelstärke 1 Ei In dem erhitzten Öl den gewaschenen,in etwa 1,5 cm breite...

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