Minzkäse-Canapes

Zutaten:

1 EL Minzkraut

4 EL Käsecreme

Salz,schwarzer Pfeffer,Cayenne Pfeffer,Käse Kekse

süße Essigfrüchte

Käsecreme:

1 Gervais etwas Sahne

Feingewiegte Minzkräuter unter den Käse mischen.Nach Belieben würzen.Die Kekse gehäuft damit bestreichen und mit schwarzen Pfeffer bestreuen.In die Mitte der Canape's ein Stückchen süßsaure Essigfrüchte oder eine Maraschino Kirsche setzen.Für 12 Canape's berechnet.

Käsecreme:Gervais mit Sahne cremig schlagen.