Teufelsschnitte

Zutaten:

1 Tasse Reibekäse
2 Eier
Salz,Pfeffer,Zucker ,Worcestersauce
1 TL Edelsüßen Paprika
4 Scheiben Toastbrot
4 dünne Scheiben durchwachsener Räucherspeck
Kräuter

Den Käse und die verquirlten Eier mit Salz,1 Prise Zucker,Pfeffer,Worcestersauce und Paprika vermischen.Die Toastbrotscheiben leicht vortoasten.Mit der Käsemasse bestreichen und mit je 1 zusammengerollten Speckscheibe belegen.Im heißen Backofen überbacken,bis der Käse schmilzt und der Speck knusprig ist.Mit frischen Kräutern garnieren.