Birnen mit Weintrauben

Veröffentlicht auf von Jörg Stemmler


Zutaten:

250 g Sahnequark
75 g feiner Zucker
3 EL Milch
4 Birnen
4 EL rote Konfitüre
250 g Weintrauben

Sahnequark mit Zucker und Milch sahnig rühren.Creme auf einer tiefen Platte anrichten.Birnen schälen,halbieren.Kerngehäuse ausschneiden.Anschließend einige Minuten in kochendem Wasser pochieren.Birnen auf den Sahnequark anrichten und jede Birne mit Konfitüre füllen.Weintrauben waschen und entkernen.Quarkspeise damit garnieren.Kalt stellen und servieren.

 

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Veröffentlicht in Dessert

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