Vanillebrezeln
Zutaten:
150 g Mehl
50 g Zucker
60 g abgezogene gemahlene Mandeln
120 g Butter
Puderzucker
1/2 Päckchen Vanillinzucker
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen.Bleistiftstarke Rollen formen und zu kleinen Brezeln drehen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad ca.10 min. backen.Den Puderzucker mit den Vanillinzucker vermischen,und die noch heißen Brezeln damit bestreuen.
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