Schokoladehütchen

Veröffentlicht auf von Jörg Stemmler


Zutaten:

1/2 Eiweiß
1/2 Päckchen Vanillinzucker
1 TL Likör oder 1-2 TL starken Kaffee
125 g Puderzucker
Schokoladenkuvertüre

Das Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und mit dem Aroma vermengen.So viel Puderzucker zugeben,daß sich  aus der Masse kleine Kügelchen formen lassen.Auf ein Brett geben und über Nacht trocknen lassen.Dann die Kügelchen auf einen Holzspieß stecken und in Schokolade eintauchen.
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Veröffentlicht in Kuchen

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