Tomaten,mit Birnen gefüllt
Zutaten:
8 Tomaten
1 Endivien-oder Kopfsalat
2 Birnen
Zitronensaft
6 EL Mayonnaise
Die Tomaten waschen,abtrocknen,einen Deckel abschneiden und aushöhlen,den Salat waschen und in feine Streifen schneiden,die Birnen schälen,das Kernhaus entfernen und in dünne Scheiben schneiden,mit Zitronensaft beträufeln und mit der Mayonnaise anmachen.Nach Belieben etwas Senf oder Meerrettich unterziehen,die Tomaten damit füllen und mit Salatherzen garnieren.
8 Tomaten
1 Endivien-oder Kopfsalat
2 Birnen
Zitronensaft
6 EL Mayonnaise
Die Tomaten waschen,abtrocknen,einen Deckel abschneiden und aushöhlen,den Salat waschen und in feine Streifen schneiden,die Birnen schälen,das Kernhaus entfernen und in dünne Scheiben schneiden,mit Zitronensaft beträufeln und mit der Mayonnaise anmachen.Nach Belieben etwas Senf oder Meerrettich unterziehen,die Tomaten damit füllen und mit Salatherzen garnieren.
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