Biersuppe
Zutaten:
1 L Bier
2 EL Mehl
1 EL Zucker
1 EL Butter
1/2 Zitrone Saft und Schale
Zimt
1-2 Eier
Das Mehl und den Zucker in der Butter anrösten und mit Bier auffüllen.Die Zitronenschale,den Zitronensaft und den Zimt beifügen und kurz aufkochen lassen.Die Eier darin verquirlen.Nach Belieben mit gerösteten Weißbrotscheiben anrichten.
1 L Bier
2 EL Mehl
1 EL Zucker
1 EL Butter
1/2 Zitrone Saft und Schale
Zimt
1-2 Eier
Das Mehl und den Zucker in der Butter anrösten und mit Bier auffüllen.Die Zitronenschale,den Zitronensaft und den Zimt beifügen und kurz aufkochen lassen.Die Eier darin verquirlen.Nach Belieben mit gerösteten Weißbrotscheiben anrichten.
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