Currysuppe

Veröffentlicht auf von Jörg Stemmler

Zutaten:

1 gegrilltes Hähnchen
4 Bananen
1 Zwiebel
1 Eßl.Magarine
2 Teel.Curry
1  l Fleischbrühe
1/4 l Milch
1 Eigelb
2 Eßl.Mehl
Salz
Zitronensaft


Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in Streifen schneiden.Bananenscheiben und Zwiebelwürfel in der Magarine andünsten.Curry und Fleischbrühe zugeben und aufkochen lassen.Milch mit Eigelb und Mehl verquirlen unt unter Rühren in die kochende Suppe gießen.Salzen,mit Zitronensaft würzen und das Hähnchenfleisch in der Suppe erhitzen.
Werbung

Veröffentlicht in Suppen

Um über die neuesten Artikel informiert zu werden, abonnieren:
Kommentiere diesen Post