Lothringer Quarkspeise
Zutaten:
50 g Schwarzbrot
50 g Schokolade
500 g Kirschen
1 Eßl.Zucker
250 g Quark
1/4 l Vanillesoße
Das Schwarzbrot reiben,die Schokolade raspeln,beides mischen und in eine Glasschale geben.Darauf die Kirschen verteilen,die mit Zucker durchstreut werden.Bei eingemachten Kirschen entfällt die Zuckerzugabe.Quark und Vanillesoße cremig schlagen,über die Kirschen füllen und mit Kirschen garnieren.
50 g Schwarzbrot
50 g Schokolade
500 g Kirschen
1 Eßl.Zucker
250 g Quark
1/4 l Vanillesoße
Das Schwarzbrot reiben,die Schokolade raspeln,beides mischen und in eine Glasschale geben.Darauf die Kirschen verteilen,die mit Zucker durchstreut werden.Bei eingemachten Kirschen entfällt die Zuckerzugabe.Quark und Vanillesoße cremig schlagen,über die Kirschen füllen und mit Kirschen garnieren.
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