Minzkäse-Canape's

Zutaten:

1 Eßl.Minzkraut
4 Eßl.Käsecreme
Salz,Schwarzer Pfeffer
Cayenne-Pfeffer
Käse-Kekse
süße Essigfrüchte
 
Käsecreme:
1Gervais
etwas Sahne


Feingewiegte Minzkräuter unter den Käse mischen.Nach Belieben würzen.Die Kekse gehäuft damit bestreichen und mit schwarzen Pfeffer
bestreuen.In die Mitte der Canape's ein Stückchen süßsaure Essigfrüchte oder eine Maraschino-Kirsche setzen.Für 12Canape's berechnet.
Käsecreme:Gervais mit Sahne cremig schlagen.