Geeister Melonensalat
Zutaten:
1 kleine Melone
200 g Äpfel
2 Eßl.Sultaninen
2 Eßl.Weinbrand
1 Glas Sekt
2 Eßl.Zitronensaft
1 Eßl.Zucker
Die Melone am Kopfende aufschneiden,das Fruchtfleisch herauslösen,entkernen und in Würfel schneiden.Die Äpfel vom Kerngehäuse
befreien,schälen,vierteln und in Scheiben schneiden.In Weinbrand eingeweichte Sultaninen,Sekt,Zitronensaft und Zucker unter die Früchte mischen.Den Salat in die ausgeöhlte Melone füllen und eisgekühlt servieren.
1 kleine Melone
200 g Äpfel
2 Eßl.Sultaninen
2 Eßl.Weinbrand
1 Glas Sekt
2 Eßl.Zitronensaft
1 Eßl.Zucker
Die Melone am Kopfende aufschneiden,das Fruchtfleisch herauslösen,entkernen und in Würfel schneiden.Die Äpfel vom Kerngehäuse
befreien,schälen,vierteln und in Scheiben schneiden.In Weinbrand eingeweichte Sultaninen,Sekt,Zitronensaft und Zucker unter die Früchte mischen.Den Salat in die ausgeöhlte Melone füllen und eisgekühlt servieren.
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