Mokka-Quark-Speise
Zutaten:
250 g Sahnequark
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
2 TL Pulverkaffee
1/8 L Sahne
100 g Zucker
Für die Garnierung:
100 g Krokant(fertig gekauft)
Sahnequark mit Vanillinzucker,Salz und Pulverkaffee in einer Schüssel steif schlagen.Zucker nach und nach zugeben.Etwas Sahne zum Garnieren in einen
Spritzbeutel füllen.In den Kühlschrank legen.Restliche Sahne unter die Quarkmasse heben.In eine Schüssel füllen und zugedeckt 15 min. in den Kühlschrank stellen.Kurz vor dem Servieren mit gespritzten Sahnetuffs und Krokant garnieren.
250 g Sahnequark
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
2 TL Pulverkaffee
1/8 L Sahne
100 g Zucker
Für die Garnierung:
100 g Krokant(fertig gekauft)
Sahnequark mit Vanillinzucker,Salz und Pulverkaffee in einer Schüssel steif schlagen.Zucker nach und nach zugeben.Etwas Sahne zum Garnieren in einen
Spritzbeutel füllen.In den Kühlschrank legen.Restliche Sahne unter die Quarkmasse heben.In eine Schüssel füllen und zugedeckt 15 min. in den Kühlschrank stellen.Kurz vor dem Servieren mit gespritzten Sahnetuffs und Krokant garnieren.
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