Roquefort-Törtchen(Käsecreme auf Mürbeteigtorteletts)

Veröffentlicht auf von Jörg Stemmler

Zutaten für 4 Personen:

1 Selleriestange
60 g Roquefort
4 EL Creme double
Pfeffer aus der Mühle
4 Mürbeteigtorteletts(Fertigprodukt)
8 Walnüsse

Sellerie waschen und in sehr feine Scheiben schneiden.Roquefort mit einer Gabel zerdrücken.Mit Creme double und Selleriestücken mit dem Pürierstab aufmischen.Leicht pfeffern.Püree in einen Spritzbeutel geben.Torteletts damit
füllen,mit gehackten Walnüssen garnieren.Gut gekühlt servieren.
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