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Rustikales Hähnchengericht

Zutaten für 4 Personen: 1 küchenfertiges fleischiges Hähnchen (1,2 kg) Salz,Pfeffer 2 kleine rote Paprikaschoten 200 g Perlzwiebeln 100 g durchwachsener Speck,in Streifen 2 EL Öl 220 g kleine Champignons 600 ml Hühnerbrühe 2 TL Speisestärke 200 g saure...

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Schoko Überraschung

Zutaten: Für den Boden: 50 g Butter 175 g Schokoladenkekse fein zerbröselt Für die Füllung: 1 Pck.Schokoladenpuddingpulver 1/2 L Milch 2 EL Zucker 1 große Banane Außerdem: 2 EL zerkrümelte Löffelbiskuits Schokolocken zum Dekorieren Die Butter in einem...

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Überbackene Zucchini

Zutaten: 3 TL Butter 500 g Zucchini in Scheiben 100 g Alter Gouda frisch gerieben 50 g Mayonnaise 50 g saure Sahne 1 gehackte Zwiebel 1/2 grüne Paprika gehackt 2 große Eier verschlagen 1/2 TL Salz 1/8 TL Pfeffer 4 EL Paniermehl Den Backofen auf 175 Grad...

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Rote Grütze mit Sahne

Zutaten: Für die Grütze: je 250 g rote und schwarze Johannisbeeren 250 g Himbeeren 250 g Erdbeeren 1/4 L Rotwein 40 g Speisestärke 100 g Zucker Für die Sahne: 1 Vanilleschote 250 g Schlagsahne 2 EL Zucker Alle Beeren in ein Sieb geben,kalt abbrausen und...

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