kuchen

Zutaten: 3 Eier 250 g Zucker 1 EL. echter Vanillezucker 250 g geschälte,feingehackte Mandeln 1/2 Teel. Nelken 6 g Zimt abgeriebene Schale von 1 Zitrone je 70 g feingeschnittenes Zitronat und Orangeat 12 bis 15 Oblaten(8 bis 10 cm durchmesser) halbierte...

Zutaten: 3 Eiweiß Mark von 1/2 Vanilleschote 200 g Puderzucker 200 g gehackte Walnüsse kleine Oblaten Kuvertüre Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und dabei gut die Hälfte des Puderzuckers einrieseln lassen.Dann den restlichen Puderzucker,das Vanillemark...

Zutaten: 375 g Zucker 3 Eier 375 g Mehl 175 g Mandelstifte 80 g geraspeltes Zitronat abgeriebene Zitronenschale 1 Päckchen Pfefferkuchengewürz 5 g Hirschhornsalz 3 EL.Kaffee-Extrakt Salz Schokoladen-Fettglasur Zucker und Eier recht schaumig schlagen und...

Zutaten: 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter 1 Msp.Ingwer 1 Eiweiß 50 g Haselnüsse Die Butter mit dem Mehl vermischen,Zucker,Ingwer und Eiweiß zugeben und zu einem Teig verkneten.Die abgezogenen Haselnußkerne unter den Teig mischen,eine Rolle formen und...

Zutaten: 2 bis 3 Eier 3/4 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 gestr.Teel.Backpulver 6 EL.Öl 2 Vanillinzucker 1000 g feste säuerliche Äpfel Butter zum Beträufeln Zucker zum Bestreuen Die Äpfel schälen und ohne Kerngehäuse in grobe Stücke schneiden,Eier und Zucker...

Zutaten: 100 g Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Teel. Pfefferkuchengewürz 3 Teel. Kakao 100 g Nüsse oder Mandeln darunter 4 Stück bittere Mandeln 12 EL. Milch 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz Rumglasur Die schaumig geschlagene Margarine,Zucker und...

Zutaten: 180 g Gänseschmalz oder Schweinefett 150 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 2 Gläschen Rum oder Weinbrand 375 g Mehl 3/4 Päckchen Backpulver 3 bis 5 EL.Milch 1 Glas Johannisbeer-oder Apfelgelee 100 g geröstete Haferflocken 5 bittere...

Zutaten: 50 g Margarine 100 g Zucker Salz 2 Eier 75 g Mehl 75 g geriebene Nüsse oder Mandeln 50 g Sultaninen 50 g Korinthen 3 bis 5 geriebene bittere Mandeln je 2 EL: Milch und Rum Hälfte der Pfefferkuchen-Knetteigmenge nach Grundrezept, Aprikosenkonfitüre...

Zutaten: 200 g Butter oder Margarineschmalz 200 g Zucker 1 PäckchenVanillinzucker Salz abgeriebene Zitronenschale 2 Eier 400 g Mehl 2 EL. Weinbrand oder Rum Zuckerglasur Butterschmalz,Zucker,Gewürz und 1 1/2 Eier schaumig schlagen.Das gesiebte Mehl und...

Zutaten: 200 g Walnußkerne 300 g Mehl 1 Teel. Backpulver 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 30 g geraspelte Schokolade 2 Eier 100 g Butter oder Margarine 100 g Schmelzbutter 50 g Quark 100 g Schokoladen-Fett-Glasur 100 g Walnüsse hacken.Mehl,Backpulver,Zucker,Vanillinzucker,die...