kuchen

Zutaten für 12 Stücke: 400 g TK-Bläterteig 1/4 L Milch 20 g Speisestärke 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 20 g Zucker 100 g Mandelmakronen,zerstoßen 1 Ei 50 g Puderzucker Blätterteig antauen und in 2 Portionen teilen.Jeweils auf 26 cm durchmesser ausrollen.Für...

Zutaten: 400 g Mehl 100 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 125 g Zucker Salz 100 g Margarine 3 Eier 4 Eßl.Milch Ausbackfett Zucker zum Bestreuen Das mit dem Backpulver gesiebte Mehl und die übrigen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.Etwa 3 mm...

Zutaten: 6 Eiweiß 500 g Puderzucker 1 Vanillinzucker 100 g Walnuß-oder Haselnußkerne Die Eiweiß steifschlagen ,den gesiebten Puderzucker und Vanillinzucker zufügen und so lange im Wasserbad schlagen,bis die Masse erwärmt ist. Dann herausnehmen und unter...

Zutaten: Tortenboden Creme: 2 EL Speisestärke 1 Tasse Weißwein Saft von 2 Orangen Saft von 1/2 Zitrone Schale von 1/2 Orange 8 EL Zucker 2 Eier 1 Tasse süße Sahne Orangenglasur Orangenschnitze Einen beliebigen Tortenboden backen und nach dem Abkühlen...

Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser: 125 g Mandeln 150 g Zartbitter-Schokolade 7 Eier 125 g Zucker 100 g Zartbitter-Kuvertüre 2 El Rum 4 Blättcher Gelatine 1/2 l Sahne 1 El.Vanillezucker 12 Schokoladenplättchen Die Mandeln und die Schoklade...

Zutaten für 1 Napfkuchen-oder Kranzform: 100 g Butter 4 mittegroße vollreife Bananen 0,1l Sahne 3 Eier 250 g Zucker 1 Vanilleschote 400 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 1 Päckchen Backpulver 100 g Zartbitter-Kuvertüre Die Butter zerlassen.Die Bananen...

Zutaten für eine Springform von 28 cm Durchmesser: 75 g weiche Butter 150 g Zucker 2 Eßl.Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Teel.Backpulver 750 g säuerliche Äpfel(Cox Orange oder Boskop) 150 g Creme fraiche 1 Eßl.Puderzucker...

Zutaten: 125 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker Saft und Schale von 1 Zitrone 1 kg Magerquark 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 40 g Grieß 1 Päckchen Backpulver 125 g Rosinen Fett für die Form Weiche Butter mit Zucker sehr...

Zutaten für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter 1 Prise Salz 20 g Zucker 20 bis 30 ml Eiswasser Zutaten für die Creme: 12 Eigelb 400 g Zucker 150 g Mehl 1 l Milch 1 Vanilleschote abgeriebene Schale von 2 Apfelsinen Zutaten für den Guß: 250 g Puderzucker...

Zutaten: 1 flacher Biskuitboden 10 Eßl.Rum 1/2 l Milch 1 Vanilleschote 3 Eier 170 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Mehl kandierte Früchte Den Biskuitboden in Streifen schneiden und mit Rum tränken.Milch und das Innere der Vanilleschote aufkochen...