kuchen

Zutaten: 2 Eier 125 g Puderzucker 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 2 gestrichene TL gemahlener Anis etwas abgeriebene Zitronenschale Fett für das Blech Das Eigelb mit Puderzucker,Vanillinzucker und Salz schaumig schlagen.Das steifgeschlagene...

Zutaten für 12 Stück: 75 g Rosinen 140 g Mehl 100 g Butter 100 g Zucker 75 g geh.Walnüsse 200 g dunkle Kuvertüre 5 Eier 1 Pck. Vanillinzucker 4 cl Grappa Dazu: 100 g dunkle Kuvertüre 400 g Sahne 2 EL Puderzucker 100 g Johannisbeeren Rosinen einweichen.Walnüsse...

Zutaten: Teig: 450 g Mehl 25 g Hefe 1 Tasse Milch 1/2 TL Salz 3 EL Butter 4 EL Zucker 1 Eigelb Schale von 1/2 Zitrone Belag: 125 g Butter 125 g Zucker 125 g Mandeln Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit Mehl zu einem Vorteig anrühren.15 Minuten...

Zutaten: 120 g Butter 4 Eier 200 g Zucker 1/2 Tasse geschälte Mandeln Saft und Schale von 1/2 Zitrone 1/2 Tasse Sultaninen 125 g Mehl 125 g Stärkemehl Zum Tränken: 3 EL Zucker eine Tasse Wasser 3 EL Rum Zitronenglasur geröstete Mandeln kandierte Früchte...

Zutaten: 1 Tasse Puderzucker 1/4 Tasse Mehl 1/4 Tasse geriebene Schokolade 5 Eigelb 5 Eiweiß 1/4 L süße Sahne 1/2 Päckchen Vanillinzucker Puderzucker Aus Zucker,Mehl,Schokolade und Eigelb einen Teig rühren.Die Eiweiß sehr steif schlagen und unterziehen.Ein...

Zutaten: 150 g Mehl 50 g Zucker 60 g abgezogene gemahlene Mandeln 120 g Butter Puderzucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen.Bleistiftstarke Rollen formen und zu kleinen Brezeln drehen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes...

Zutaten: 180 g Zucker 180 g Butter 3 Eiweiß 250 g Mehl Mandeln Butter und Zucker schaumig rühren.Die Steifgeschlagenen Eiweiß abwechselnd mit dem Mehl unterheben.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und messerrückendick mit...

Zutaten: 125 g Butter 1 Ei 1 Eigelb 70 g Zucker 1/2 Tasse Rum 200 g Mehl Hagelzucker zum Bestreuen Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten,kleine Klößchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech legen.Die Klößchen mit Hagelzucker...

Zutaten: Teig: 8 Eier 140 g Zucker 140 g geriebene Haselnüsse 30 g geriebene Schokolade 40 g Biskuitbrösel Butter und Mehl für die Form Füllung: 40 g Marmelade 1 Tasse süße Sahne 40 g Zucker Schokoladenglasur oder Kuvertüre 1 Ei,7 Eigelb und Zucker schaumig...

Zutaten: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Zucker 1 Msp.Zimt 180 g Butter Himbeerkonfitüre Puderzucker Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auf ein Backbrett sieben.Zucker,Zimt und die in Flöckchen geschnittene Butter dazugeben,und alles rasch zu...